Mexicaanse gevulde courgette
Courgettes kun je heel goed uithollen om ze daarna te vullen. Heerlijk met bonen en gehakt, zoals in het recept van vandaag.
Risotto met mosterd, paddenstoelen en chorizo
Bij de eerste hap wist ik het al: dit risotto recept is een blijvertje. De combinatie van mosterd, paddenstoelen, tijm en chorizo is waanzinnig.
Zwarte bonenburger met pompoen
Bij ons thuis zijn we dol op burgers. Of ze nou van vlees, kip, vis of groenten zijn. We variëren er lustig op los. Deze burger die gemaakt is van zwarte bonen en pompoen blijft één van de grootste vega favorieten.
Chocolade speltkoekjes
Wil je voor jezelf of samen met de kids koekjes bakken? Dan zijn deze chocolade speltkoekjes een heerlijke tip!
Oosterse vispakketjes uit de oven
Deze vispakketjes zijn zo gemaakt en stop je vol met groenten en Oosterse smaakmakers. Lekker om te serveren met aardappelpuree of (zilvervlies)rijst.
Zelfgemaakte knolselderijsoep
Vorige week deelde ik met jullie het recept voor knoflook croutons. Vandaag maken we knolselderijsoep en daar smaken die croutons fantastisch in.
Knoflook croutouns
Zelf je croutons maken voor in de soep of in een salade? Met dit recept maak je ze voortaan in een handomdraai zelf.
5x stamppot maar dan nèt even anders
Heerlijk, de stamppotten vliegen me weer om de oren. Vandaag deel ik met jullie 5 stamppot recepten die nèt even anders dan anders zijn.
Gehaktpannetje met prei en yoghurt
Dit gehaktpannetje is niet alleen super snel klaar, het geeft je ook nog eens de energie om een uur flink te knallen tijdens de bootcamps van Vanessa.
Salade met garnalen, taugé en basilicum olie
Garnalen, taugé en basilicum olie zijn drie zalige ingrediënten die je als basis gebruikt voor deze overheerlijke salade.
