Caprese eieren
Voor caprese eieren heb je alleen de basis ingrediënten van een salade caprese voor nodig en die combineer je met vrije uitloop eieren. Even de oven in en daarna serveren met goed brood. Dat wordt smullen!
Volkoren soepstengels
Zelf soepstengels maken is zo gedaan en als je ze van volkorenbloem maakt zijn ze ook nog verantwoord voor het hele gezin.
Bananenbrood met pindakaas
Bananenbrood met pindakaas is simpel om te maken en net even wat hartiger dan normaal. Heerlijk als tussendoortje of mee naar school in de lunchtrommel.
Snelle paella met vis
Stel dat je doordeweeks zin hebt in paella, maar geen tijd of puf hebt om lang in de keuken te staan. Dan gebruik je voortaan dit snelle paella recept.
Salade met noten en frambozendressing
Met verse frambozen kun je heel makkelijk zelf een frambozendressing maken. En die gebruik je dan weer voor deze salade met noten. Je kunt ‘m eten als lunch, maar kan ook prima als maaltijdsalade. De ingrediënten maken deze salade namelijk erg voedzaam.
Zelf fruit ijsjes maken
Je kunt fruit ijsjes van een heleboel soorten fruit maken, zoals bijvoorbeeld met aardbeien en kokos. Vul je vriezer en geniet ervan op zonnige dagen.
Broodje gerookte kip met rabarber chutney
We maken veelal zoete gerechten met rabarber, niet zo gek want dat is natuurlijk ook zalig. Maar wist je dat je er ook heel goed een hartige chutney mee kunt maken? Dat combineert vervolgens heel goed met gerookte kipfilet in een pita broodje
Panzanella met avocado
Italianen gooien niets weg in de keuken, dat geldt ook voor oud brood. Ze maken daarmee heerlijke gerechten zoals pappa al pomodoro of panzanella.
Smoothie met frambozen en munt
Een mooi begin van een zonnige dag, deze heerlijk frisse smoothie met de gouden combinatie van frambozen en munt.
Courgette spaghetti met walnootpesto
Vandaag deel ik met jullie een vegetarisch gerecht van courgette spaghetti met walnootpesto. Een gerecht met veel groenten, olijven en een lekkere pesto.
