5 stamppot recepten die nèt even anders zijn
Heerlijk, het is volop herfst en de stamppotten vliegen me weer om de oren. Vandaag deel ik 5 stamppot recepten die nèt even anders dan anders zijn.
Heerlijke vegetarische tomatenrisotto
Een heerlijke, vegetarische tomatenrisotto waar je niet veel voor nodig hebt. Maak ‘m extra zalig door de toevoeging van zelfgemaakte basilicumolie.
Geroerbakte kip cashew: smullen maar!
Dit roerbakgerecht wordt bereid met cashewnoten, groene paprika en sperzieboontjes. Kip cashew is eenvoudig te bereiden, erg lekker en nog gezond ook.
Surinaamse bruine bonen met rijst: genieten!
Met een flinke pot Hollandse bruine bonen, plus wat typisch Surinaamse ingrediënten en wat rijst is het compleet: Surinaamse bruine bonen met rijst.
Stamppot met een gekookt ei
De variaties op de traditionele stamppot zijn eindeloos, je maakt het zoals jij het het lekkerst vindt. Vandaag eten we de stamppot met een gekookt ei.
Courgette pasta met biefstuk en truffelolie
Courgette pasta bevat veel minder koolhydraten dan gewone pasta en het is misschien nog wel lekkerder ook! Daarnaast kun je er ook eindeloos mee varieren.
Mexicaanse gevulde courgette
Courgettes kun je heel goed uithollen om ze daarna te vullen. Heerlijk met bonen en gehakt, zoals in het recept van vandaag.
Zo maak je lekkere Aziatische kippensoep
Deze Aziatische kippensoep is lekker licht en smaakt ook op warme zomerse dagen voortreffelijk. Eenvoudig te bereiden en je hebt er weinig tijd voor nodig.
Volkoren pasta met kip en pesto
Weinig tijd of zin om te koken? Zoek niet verder! Pasta met kip en pesto is hartstikke eenvoudig om te maken, kost je weinig tijd en het is heel lekker.
Quinoa roerbak met broccoli
Quinoa is hartstikke gezond. Maar misschien nog belangrijker: je kunt er heerlijke gerechten mee maken, zoals bijvoorbeeld deze quinoa roerbak met broccoli.
