Groentestamppot met kip & geroosterde cashewnoten
Een lekkere en makkelijke stamppot die je kunt eten met het hele gezin. Deze verrassende groentestamppot is zonder aardappelen en met extra veel groente.
Zelfgemaakte tomaten kippensoep
Ben jij, net als ik ook zo'n fan van tomatensoep èn kippensoep? Probeer dan eens deze heerlijke zelfgemaakte tomaten kippensoep. Dit is dubbel genieten!
Zelf gemaakte nasi met saté
Ik ben zelf lang op zoek geweest naar de juiste kruidencombinatie om zelf een heerlijke nasi te maken. Vorige week is het me eindelijk gelukt!
Salade met gamba’s
Een heerlijke maaltijdsalade die ook nog eens snel gemaakt is. Deze salade met gamba’s kun je eten als lunch, of als hoofdgerecht.
Rauwe andijvie stamppot met zoete aardappel
Wind, regen, kou.. De tijd voor stamppotten is weer aangebroken. Deze heerlijke rauwe andijvie stamppot met zoete aardappel en walnoten bijvoorbeeld.
Risotto met mosterd, paddenstoelen en chorizo
Bij de eerste hap wist ik het al: dit risotto recept is een blijvertje. De combinatie van mosterd, paddenstoelen, tijm en chorizo is waanzinnig.
Zwarte bonenburger met pompoen
Bij ons thuis zijn we dol op burgers. Of ze nou van vlees, kip, vis of groenten zijn. We variëren er lustig op los. Deze burger die gemaakt is van zwarte bonen en pompoen blijft één van de grootste vega favorieten.
Oosterse vispakketjes uit de oven
Deze vispakketjes zijn zo gemaakt en stop je vol met groenten en Oosterse smaakmakers. Lekker om te serveren met aardappelpuree of (zilvervlies)rijst.
Portobello met pasta pesto
De herfst brengt heerlijke seizoensproducten met zich mee. Denk bijvoorbeeld aan paddenstoelen, pompoen, appels, rode biet, peren, rode kool en portobello!
Zelfgemaakte knolselderijsoep
Vorige week deelde ik met jullie het recept voor knoflook croutons. Vandaag maken we knolselderijsoep en daar smaken die croutons fantastisch in.
