Recepten

Banner
Koningsdag smoothie

Gezonde Koningsdag smoothie

  • Posted on 26 april 2018
  • by
Het is weer bijna Koningsdag. Overal in het land wordt die dag feest gevierd met vrijmarkten, live muziek, optredens en spellen. Deze dag is helemaal compleet met een oranje tompouce, oranjebitter en gezellige terrasjes. Naast al dat  lekkers houden we alles een beetje in balans met een gezonde Koningsdag smoothie.
Lees Verder
Lasagne

Zo gemaakt: makkelijke vegetarische lasagne

Voor deze vegetarische lasagne hoef je geen saus te maken, sterker nog: je mag hier enorm smokkelen. Ik gebruikte de 'passata napoletana' van Cirio (te koop in de supermarkt). Deze lasagne zit boordevol lekkere groenten. In dikke plakken snijden en smullen maar!
Lees Verder
Sushi Burrito

Burrito met sushi

De sushi burrito maak je van grote sushi rolls, verpakt als burrito. Het is nog leuker om hier een èchte burrito van te maken: een tortilla belegd met sushi-ingrediënten. Superleuk en zo klaar, een burrito met sushi: een opgevouwen tortilla, verpakt in een leuk papiertje. Geniaal en hartstikke lekker!
Lees Verder
Shakshuka

Shakshuka’s: gepocheerde eieren met sardines

Gepocheerde eieren, ofwel shakshuka's maak je in een mengsel van paprika, tomaat, ui, pepers en specerijen. Je kunt dit als ontbijt eten maar ook voor de lunch of het avondeten. Je kunt er eindeloos mee variëren, het is daarom een ideaal gerecht om restjes op te maken.
Lees Verder

Gezonde pizza met een bodem van bloemkool

  • Posted on 29 maart 2018
  • by
We love pizza! En al helemaal als het een gezonde is.  Deze bloemkoolpizza is een uitermate goede vervanger voor de gewone pizza. Omdat de pizzabodem van bloemkool is gemaakt, is de pizza gezond, glutenvrij en bevat helemaal niet veel koolhydraten. Zeg nou zelf, daar word je toch hartstikke blij van?!
Lees Verder
Chinese Kip met honing en gember

Chinese kip met honing en gember

Chinese kip met honing en gember is een typisch paleo-recept. De essentie van het paleo-principe is dat je alleen producten eet die onbewerkt zijn en dus zo uit de natuur komen. Dit recept uit Het Paleo Kookboek is grote favoriet bij ons thuis. Het is een gerecht bomvol smaak. 
Lees Verder
Guacamole dip

Guacamole dip maak je heel eenvoudig zelf

  • Posted on 15 maart 2018
  • by
Guacamole moet toch wel één van mijn favoriete dips zijn. Het mooie is dat je het heel eenvoudig zelf maakt. In het weekend eten we guacamole dip vaak met een chipje of een soepstengel en doordeweeks vind ik het ook heerlijk op een cracker.
Lees Verder
Vanillevla

Verwennerij: zelfgemaakte vanillevla

Vanillevla is een perfect voorbeeld van een product dat we bijna als vanzelfsprekend in de supermarkt kopen, terwijl het zoveel lekkerder is om het zelf te maken. Op die manier weet je tenminste ook precies wat er in zit.
Lees Verder
Cinnamon rolls

Lekker op zondag: cinnamon rolls

  • Posted on 3 maart 2018
  • by
Cinnamon rolls, ook wel cinnamon buns of kaneelbroodjes genoemd, zijn zo lekker! Je hebt ze in no time gemaakt, dus je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan. Je kunt hiervoor kant en klaar croissantdeeg gebruiken, lekker makkelijk.
Lees Verder
HCOA Banner